Mercimek Köftesi, Cornflex Tatlısı, Kıymalı Börek, Kanepe ve Tiramisu...

Selamlar...

Haftasonu hazırladığımız yemekleri sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu hafta Mercimek Köftesi, Kıymalı Börek, Kanepe, Tiramisu ve Cornflex Tatlısı yaptık. Aşçılarımızdan Sevgianne'nin hazırlamış olduğu Mercimek Köftesi ile Şebo'nun Cornflex Tatlısı en çok övgüyü alan mamalardı. Kıymalı börek başta olmak üzere diğer ürünlerimiz de beğenildi.

Yeni bir haftaya başlarken, haftanın neler getireceğini bilmemenin heyecanıyla, herkese Pazartesi sendromsuz iyi haftalar diliyorum :)


Ispanaklı Tavuk Sarma, Lazanya, Sebzeli Salata ve Kırmızı Biber Ezmesi…

Merhaba,

Bu hafta hazırlamış olduğumuz mamalardan en beğenilenlerini sizlerle paylaşmak isterim; Ispanaklı Tavuk Sarma, Lazanya, Sebzeli Salata ve Kırmızı Biber Ezmesi…


Eşimle gerçekleştirdiğimiz denemeyi de paylaşmak istiyorum; Çikolatalı Turta’yı üzerine koyduğumuz dolgu kreması, ceviz ve ananasla süsledik. Anlık uydurduğumuz birşeydi ama tadanlar pek beğendi. Biraz geliştirip menüye ekleyebiliriz belki ileride:)


Herkese iyi haftasonları, sevgiyle kalın...

Ev yemeği siparişi: Sizin için ne pişirebiliriz?..

Merhabalar,

İşte ana hatlarıyla
yemek listemiz. Aşçılarımız en güncel ve en popüler ürünlerini sizler için biraraya getirdi. Ama ben yine de lezzetlerimizin bunlarla kalmadığını belirtmeden geçemeyeceğim.

Arzu ederseniz özel gününüze uygun menüler oluşturabilir, size özgü kombinasyonlar yaratabiliriz.


Sağlıcakla kalın...


ANA YEMEKLER

ET YEMEKLERİ
Dalyan Köfte
Elbasan Tava
Et Sote
Et Şnitzel
Hasanpaşa Köftesi
Hünkar Beğendi
İncik/Gerdan
İzmir Köfte
Karnıyarık
Kavurma
Kuru Köfte
Kuzu Ciğer Tava
Kuzu Fırın
Kuzu Kapama
Püreli Köfte
Salçalı Biftek
Sandal Kebabı
Talaş Kebabı

TAVUK YEMEKLERİ
Hindi Dolması
Ispanaklı Tavuk Sarma
Körili Tavuk
Sebzeli Piliç Budu
Şehriyeli Tavuk
Tavuk Sarma
Tavuk Sote
Tavuk Şiş
Tavuk Şnitzel
Marine edilmiş ızgara çeşitleri

BALIK YEMEKLERİ
Fırında Levrek
Güveçte Köpekbalığı
Güveçte Mersin Keler

Hamsi Kuşu

Hamsi Tava
İstavrit Tava
Karides Güveç
Sebzeli Levrek
Izgara çeşitleri

DOLMALAR
Kabak Dolması
Karalahana Dolması
Kırmızı Biber Dolması
Lahana Dolması
Patlıcan Dolması
Pazı Dolması
Yaprak Dolması
Yeşil Biber Dolması

SEBZE YEMEKLERİ
Ispanaklı-Kaşarlı Tart
Kremalı Patates
Patates Püresi
Çeşitli tencere yemekleri, kıymalı/etli/sade sebze yemekleri

ZEYTİNYAĞLILAR, MEZELER ve SALATALAR

ZEYTİNYAĞLI DOLMALAR
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Kurutulmuş Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Lahana Dolması
Zeytinyağlı Yaprak Dolması

ZEYTİNYAĞLI SEBZELER
Zeytinyağlı Bakla
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Fasulye
Zeytinyağlı Ispanak
Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Pırasa

SALATALAR
Havuçlu-Yoğurtlu Salata
Ispanaklı Ekmek
Kabak-Havuç Salatası
Kereviz Salatası
Kısır
Kış Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Kuskus Salatası
Meksika Fasulyeli Salata
Patates Köfte Salatası
Patates Salatası
Patates Salatası (sarmısaklı-maydonozlu)
Patlıcan Ezme Salatası
Rus Salatası
Sebzeli Salata
Semizotu Salatası

DİĞER MEZELER
Arnavut Ciğeri
Cevizli Acılı (Çemen)
Çerkez Tavuğu
Ev Mayonezi
Ezme
Fasulye Piyazı
Fava
Fırında Mücver
Haydari
Kadınbudu Köfte
Kanepe Çeşitleri
Karışık Kızartma
Kızarmış Karnıbahar
Közlenmiş Kırmızı Biber
Mercimek Köftesi
Peynirli-Dereotlu Tepside Mücver
Şakşuka

ÇORBALAR, HAMURİŞLERİ ve TATLILAR

ÇORBALAR
Brokoli Çorbası
Domates
Çorbası
Ezo Gelin Çorbası
İtalyan Usulü Sebze Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tarhana Çorbası

PİLAV-MAKARNALAR
Çin Pilavı
Ev Mantısı

Fırın Makarna
Lazanya
Go Mongo usulü Etli/Tavuklu ve Sebzeli Noodle
Pizza (çeşitli)
Tortellini

BÖREKLER
Buzdolabı Böreği
Cevizli Muska Böreği

Elde Açma Yufkalı Börekler
Etli Yalancı Talaş Böreği
Gül Böreği
Kır Böreği
Kıymalı Yalancı Talaş Böreği
Kıymalı Kol Böreği
Paçanga Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Puf Böreği (kıymalı)
Sebzeli Yalancı Talaş Böreği
Talaş Böreği
Yufka Böreği (kıymalı)
Yufka Böreği (peynirli, ıspanaklı)
Yufka Börekleri

TATLI HAMURİŞLERİ
Anane Kurabiyesi
Elmalı Poğaça
İki Renkli Bisküvi
Marmelatlı Kurabiye
Portakallı Kurabiye
Şekilsiz Kurabiye
Tahinli Kurabiye

TUZLU HAMURİŞLERİ
Açma
Çatal Çörek
Kabaklı Kek
Kandil Simidi
Kıymalı Poğaça
Milföylü Kanepe
Patatesli Poğaça

Peynirli Poğaça
Tuzlu Kurabiye
Zeytinli Kurabiye

KEKLER
Brownie
Cevizli Kek

Çaylı Kek
Çikolatalı Kek
Çikolatalı Muhallebili Kek (Labneli)
Elmalı Kek
Elmalı Turta
Fındıklı Kek
Havuçlu Kek
Islak Kek
İncirli Kek
Kakaolu Kek
Nescafeli Kek
Portakallı Kek
Sade Kek
Top Top Kek
Yemişli Kek

PASTALAR
Alman Pastası
Ananaslı Pasta
Çikolatalı Kedi Dili Pastası (Yalancı Profiterol)
Çikolatalı Pasta
Dondurulmuş Meyveli Parfe
Elmalı Tart
Havuçlu Pasta
Meyveli Pasta
Mozaik Pasta
Verev Bisküvi Pastası
Vişneli Cheesecake
Vişneli Parfe

SÜTLÜ TATLILAR
Çikolatalı Sakız Muhallebisi
Ev Pudingi
İrmikli-Muzlu Tatlı
Krem Karamel
Muhallebi
Su Muhallebisi
Sütlaç
Yalancı Tavuk Göğsü (çikolata soslu)

ŞERBETLİ TATLILAR
Cevizli Manisa Tatlısı
Cevizli Tel Kadayıfı
Cornflex Tatlısı
Hindpare
Kalburabastı
Peksimet Tatlısı
Revani
Şekerpare

HELVALAR
İrmik Helvası (sütlü)
Kaşık Helvası
Un Helvası

DİĞER TATLILAR
Aşure
Cornflex Tatlısı
Çikola Topları
Fındık Ezmeli Krokanlı Tatlı (Bomba Tatlısı)
Tiramisu

DİĞER ÜRÜNLER
Boza
Kanepe Çeşitleri