26 Ekim 2009 Pazartesi

Perde Pilavı, Zeytinyağlı Mantar ve diğerleri...

Merhaba,

Ne zamandır yeni fotoğraf çekemiyorum diye hayıflanırken, aşçılarımızdan Lale Hanım geçenlerde çağrımı duydu ve leziz yemeklerini görüntüleme fırsatı elde ettim. Sadece görüntülemekle kalmadığımı belirtmeden geçemeyeceğim tabii üzerinize afiyet.

Lale Hanım o gün harika bir Perde Pilavı, çok beğenerek menüye almaya karar verdiğim Zeytinyağlı Mantar, herkesin sevdiği Kuru Köfte'sini ve
her daim harika Karnıbahar Kızartması'nı hazırlamıştı. Ayrıca ikramlar arasında bulunan barbunya, kırmızı biber turşusu, şehriyeli tavuk çorbası da her zamanki gibi çok başarılıydı. Lale Hanım'a buradan ellerine sağlık diyor, menümüzü kısa süre içerisinde güncelleyip geliştireceğimizi de bu vesileyle duyurmak istiyorum...

Sağlık ve neşe dolu haftalar...




Köpekbalığı Güveç ve Diğer Balık Yemekleri...

Merhaba, Öncelikle ekip olarak geçmiş Cumhuriyet Bayramı'nızı kutlarız... Bu hafta balık yemeklerimizin bir kısmını görüntüleme şansım o...