Adrese teslim ev yemekleri siparişi...

Mutfağımızdan mutfağınıza leziz yemekler...…

Merhaba…

Adım Ceren. Ben girişimde bulunup bir grup kurdum ve bu grubu tanıtmak amacıyla buradayım. İlk bloğum olduğu için sevinç ve coşku karışımı bir duygu içerisindeyim. İşim gereği pek çok tanıtıcı metin yazdım, ama iş kendini anlatmaya gelince zorlanıyor insan. Blog dünyasında şahane blogları olan birçok parlak insanın uyum içinde birbirlerini desteklediklerini görünce, böyle bir ortama insanın balıklama atlayası geliyor ama yine de biraz heyecan yapıyor işte.

Sıcak yüreklerden, sofranıza...

Grubumuz, anne mutfağının geleneksel lezzetlerini, çağdaş çeşitlerle birleştirerek sizlere ulaştırmak amacıyla bir araya gelmiş bir avuç insandan oluşuyor. Grubumuzun en önemli özelliği, gün sofralarından şef yemeklerine, tatlılardan balık çeşitlerine her aşçının kendine özgü spesiyalitesini tek platformda buluşturması. Aramızda ev hanımı da var, emekli de, özel sektörde çalışanlar da var, profesyonel aşçı da. Ortak noktamız yemek yapmayı ve yemeyi seven, bu konuda kendini geliştirmeyi iş edinen, yemeğine yüreğini koyan kişiler olmamız. Catering firmalarından en büyük farkımız ise, talep ne kadar büyük olursa olsun evde çocuklarımıza yaptığımız yemeklerde kullandığımız malzemelerin kalitesinden vazgeçmememiz. Üretim tesisimiz evimizin mutfağı, malzemelerimiz ise her gün kullandığımız markalar.

Peki nereden çıktı bu grup…

Efendim benden, daha doğrusu benim ihtiyaçlarımdan çıktı. Kısaca anlatayım… Ben evli ve çalışan bir bayanım. Biz aile olsun arkadaş olsun misafir ağırlamayı pek severiz. Ancak misafir gelmeden önceki gün, ortalığı toplamak, ikramlar için hazırlık yapmak derken, her seferinde büyük bir yorgunluk yaşarım. Eğer program hafta içi ise, işten geldikten sonra konuklar gelmeden sadece 1-2 saatim olduğundan şimşek hızıyla hazırlanmam gerekir. Şanslıyım ki eşim çok yardımcı olur - olmayan birçok eş biliyorum. Sunumlarında farklı ve şaşırtıcı lezzetler olsun, her şey mükemmel görünsün, iltifatların ardı arkası kesilmesin istiyor insan. Gönül istemez mi ki ben de her gün yeni tarifler deneyeyim, başarılı olanları konuklarıma sunayım… Başaran var mı, var tabii. Ama herkes aynı tornadan çıkmıyor ki. İş hayatı, vakitsizlik, beyinsel veya fiziksel yorgunluk derken olmuyor işte… Annelerimiz dahil rica minnet bir şey yaptırmak da sürekli mümkün olmuyor. Ayrıca herkesin spesiyalitesi farklıdır.

İşte tüm bunlara cevaben “ev hanımından” fikri düştü aklıma. Eli çok lezzetli ve maddi desteğe ihtiyacı olan birilerini bulsam da, hem o kazansa hem ben istediğim gibi konuk ağırlasam derken, bu organizasyonu sağlayabilecek her şeye sahip olduğumu fark ettim. İşte bu şekilde, “benim gibiler”e hayatlarını kolaylaştıracak, alışkanlık yaratacak bir hizmet sunmak üzere bu grubu oluşturmak için çalışmalara başladım.

Kimdir “benim gibiler”…

Benim gibiler; mutfakta güzel ve değişik tatlar yaratmaya vakti veya enerjisi olmayanlar, annesinden ayrı kalıp onun yemeğini özleyenler, çocuk peşinde koşanlar, çocuk bekleyenler, konuklarına daha güzelini sunmak ve onları etkilemek isteyenler, eşlerini şaşırtmak isteyenler, yardımcısı olan ama aradığı damak tadını bulamayanlar, yalnız yaşayanlar, vs vs’dir. Yani aslında İstanbul’lular. Her şeyin en iyisini, konunun en iyisinden almak isteyenler. Hem çeşit hem kalite isteyenler. Kimin mercimek köftesi güzelse ondan mercimek köfteyi, tatlıyı kim daha güzel yapıyorsa ondan alacak kadar titiz düşünenler.

Yemek deyip duruyoruz da hangi yemek…

Çaylar, günler, kokteyller, toplantılar, dualar ve diğer özel günler için davet ve ikram yemekleri;
Özel akşam davetleri için şef yemekleri;
Günlük tencere yemekleri ve tatlılar...

Size nasıl ulaşabilirim diyenlere…

Çok kolay...
Tel: 0 532 467 50 81 / 0 216 572 20 98
Mail: evhanimindan@gmail.com

Peki yemekler mutfağımın yolunu nasıl bulacak diyenlere...

Bunun için 3 seçeneğimiz var;

1. Yemeklerinizi adresinize iletebiliriz.

2. Ataşehir’deki merkezimizden (nam-ı diğer evimden) kendiniz gelip teslim alabilirsiniz.

3. Yemekler ağırlıklı olarak belirli bir aşçıdan çıkıyorsa ve onun evi size daha yakınsa (seçeneklerimiz Acıbadem, Kozyatağı, Ümraniye civarında genellikle), oradan da alabilirsiniz.

En kısa zamanda size aşçılarımızı ve ürünlerimizi tanıtacağım. Şimdilik hoşçakalın…